[原创]擂茶飘香

<P>擂茶飘香（2005-2-24 19:42）
（童声念白）
道旁羊屋两三家，
见客擂茶旋点茶，
渐近中原语音好，
不是淮水是天涯。

（独唱）
天下香茶千万样
要数我客家擂茶香
吃了擂茶走四方
走遍天下也不忘我故乡
擂茶香噢 擂茶飘香
吃了阿妈煮的茶哟
走遍天下有胆量
擂茶香噢 擂茶飘香
碗碗擂茶敬来客哟
客家人热情率性热心肠

吃遍天下千种茶
还是擂茶最难忘
吃了擂茶行万里哟
行出万里也不把故乡忘
擂茶香噢 擂茶飘香
吃了客家好擂茶哟
刀山火海也敢闯
擂茶香噢 擂茶飘香
千年的擂茶照样香
千年的迁播路悠长


（童声念白逐渐消失）
道旁羊屋两三家，
见客擂茶旋点茶，
渐近中原语音好，
不是淮水是天涯。






<P>说明：擂茶是特别的一种茶。作法是：茶叶、炖烂的猪膏（即猪板油，最好是陈放了好几个月的），拌少许地方草药，如小叶金钱草、热菲草、六月雪草等在有纹路的擂钵里擂成绒状，冲上开水搅匀，另有沙烂的摈榔芋小块、香菇豆焖烂、煮熟了的细丝米粉等垫底，冲入茶水，上放油炸花生仁、黄豆、炒米等浮面。既解渴又充饥，故叫吃不叫喝，吃过后身轻脚健，客家人挑起百斤担走百里也不会累垮。</P>[em02]

这个擂茶与偶的第二故乡___湖南的做法还真不一样,喜欢这类乡土气息的歌词!

有味道。

擂茶是特别的一种茶。作法是：茶叶、炖烂的猪膏（即猪板油，最好是陈放了好几个月的），拌少许地方草药，如小叶金钱草、热菲草、六月雪草等在有纹路的擂钵里擂成绒状，冲上开水搅匀，另有沙烂的摈榔芋小块、香菇豆焖烂、煮熟了的细丝米粉等垫底，冲入茶水，上放油炸花生仁、黄豆、炒米等浮面。既解渴又充饥，喝过后身轻脚健，客家人挑起百斤担走百里不会累垮。

长知识。词也好。手法也妙。

民族风味很强的作品.支持并学习这种作词态度及其风格

<P>谢谢楼上各位哥们对我的词的过誉。</P><P>中国是茶的故乡，而擂茶是汉人中客家人饮食文化的杰作。想吃擂茶的朋友请到瑞金来，我叫我阿妈煮上几大桶王（一种滤红薯粉时盛水的大木桶，可装上千斤水），让大伙吃个痛快，吃完后还可以来个红色之旅，看看毛主席亲手挖的红井，共和国的摇篮——苏维埃政府所在地，听听采茶戏和兴国山歌，游游客家人的围屋土楼（中国五大传统民居之一，一扇门进去，外墙不开别的门窗，里面可住50多户300多人，内有祠堂水井的那种或方或园形的三到四层的房子）。我现在虽然在上海，大伙叫一声，我马上来做大伙的向导。</P>

楼主的老家在瑞金呀------红色的摇篮.这下子找到向导了

<P>词中的念白里道：</P>
<P>道旁羊屋两三家，
见客擂茶旋点茶，
渐近中原语音好，
不是淮水是天涯。
</P>
<P>客家人来自北方中原，豪放好客，被称作南方中的北方人，所以有那么多的革命发生的客家地区（文天祥率领的的抗元斗争，洪秀全领导的太平天国运动，土地革命）有那么多的客家人舍身成仁。（土地革命时期，赣南每个县的平均人口当时只有十来万，当红军牺牲的，再加上白军在红军走后的“人要换种石头要过刀”的掠杀，在1935年时的赣南很少能看到青壮年男子，每县都有几万人死亡（本人的爷爷外公都是当红军牺牲的）。当然，现在是讲台湾回归，欢迎国民党来大陆等等）。</P>
<P>念白中说到的“不是淮水是天涯”指的是客家话音近中原话，北方客人虽身在南方，听到的是北方口音，以为到了中原或者江淮一带，其实身处偏隅一方的南方。客家话有唐宋中古之风韵，因而被语言学家们称为“古汉语的活化石”。而现在的北方人总以为客家话是与闽南话、广东白话一样的南方难懂的方言，其实这是误解。





</P>

在你的解释中总算看懂了，很好了

念白中的“羊屋”是指近山墙建的土夯的房子，旋点茶是马上煮料烹茶之意，若用客家话的童声齐念出来，有一种古朴优雅的美，又带点野味。

好茶..支持

<P>好茶！</P><P>好词！</P><P>品词如品茶，茶香透词髓。</P><P>妙，不可言！</P><P>找不着好句子顶，来个手势吧</P>[em17][em17][em17]

也请昌哥拉上朋友们上我屋里坐坐聊聊，小弟屋里快爬蜘蛛了。[em01][em01][em01]

<P>吃了阿妈煮的茶哟
走遍天下有胆量
好！！</P><P>词作也有创新的思路</P>

huang lin04  ，你好！你在什么地方啊，要我和我的哥们到你小屋坐坐，也要报上山门啊？呵呵！

<P>呵呵，就在这个大厅里面啊，大哥先找找，我备茶备酒清理蜘蛛去了，不然让你看到狼籍一片那就太失礼了。</P>

<P>感谢楼上各位弟兄对我的拙作的好评。</P>
<P>to  吕永清兄弟：到瑞金旅游要我作向导你尽管说，发短消息联系我。只要你有时间。</P>

<P>要想更多了解擂茶的兄弟姐妹，请打开下面的网页，有专门介绍和讨论擂茶的文章和图片。</P><P>http://www.hakkaonline.com/forum/thread.php?tid=6246&amp;highlight=</P><P>http://www.hakkaonline.com/forum/thread.php?tid=24260&amp;highlight=</P>

<P>我已经把我的小屋搬歌词创作这四合院来了啊。</P>

昌哥，小女子本想给你“七杯茶”的，读完你的词，想想还是先品品你的茶吧。有没有在烧水啊？[em07]

菲儿把白开水摆上桌，木木我就上香香的擂茶

这首歌词让我想起家乡的擂茶,虽然做法不一样,但喝出的味道却一样,乡情难改啊@@@