蒸心

《蒸心》  
——传统经营宗旨之歌  

灶火旺 笼屉香，  
匠心揉进面皮光。  
三分擀 七分酿，  
老味承来岁月长。  

（副歌）  
蒸一味 守一坊，  
热雾蒙蒙是文章。  
客尝鲜 眉上扬，  
笑纹胜过千金赏！  

晨露采 夜霜藏，  
真材不教利字伤。  
柴米缘 烟火账，  
良心称出斤两刚。  

（副歌）  
蒸一味 暖一方，  
铜钱串串汗里量。  
您道好 吾便偿，  
口碑自会代代扬！  

（尾声·叠唱）  
笼叠笼 香撞香，  
祖训刻在蒸板上——  
“手心捧出日月光，  
顾客碗里见苍黄！